Taralli e Frese

Il tarallo è uno dei più noti prodotti da forno salati: con la sua tipica forma ad anello con le estremità intrecciate e il suo sapore ricco e corposo, questo squisito sostituto del pane è amato e apprezzato in tutto lo stivale. La preparazione dei taralli è tipica delle regioni meridionali come Campania, Puglia, Calabria, Basilicata e Sicilia. Ogni regione ha le sue varianti: da quelli ripieni di mandorle a quelli classici fino a quelli aromatizzati con finocchietto o cipolle, questi deliziosi prodotti da forno sono perfetti per ogni occasione.