MIELE MILLEFIORI

Descrizione

Il miele millefiori non è un miele monoflora, ma si ricava da più specie vegetali. È uno dei mieli più complessi, proprio perché può essere prodotto sfruttando il nettare di decine o centinaia di specie diverse, quindi il risultato finale conserva le virtù benefiche di ciascuno di questi.

Il miele è naturalmente ricco di minerali e antiossidanti, più numerosi nei mieli millefiori di colore scuro. È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche . È una preziosa fonte di energia, utile per sportivi, bambini, gestanti, persone convalescenti e anziani.

Nonostante i molteplici benefici, in alcuni casi è bene fare attenzione al consumo di questo alimento. Chi soffre di allergia o ipersensibilità a questo prodotto deve astenersi dal suo consumo, così come i bambini sotto l’anno di età, per via del botulismo infantile