Prodotti tipici calabresi

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La ricetta del giorno

    • Paccheri all’Amatriciana
      INGREDIENTI Paccheri: 350 gr Sugo all’Amatriciana 1 conf.Sale Pecorino grattuggiatoOlio extravergine di oliva PREPARAZIONE Cuocere i Paccheri in acqua salata e bollente e scolateli quando saranno cotti al dente; rimettere in pentola la pasta e unire il nostro Sugo all’Amatriciana. Amalgamare facendola insaporire a fiamma vivace per qualche minuto. Infine aggiungere una manciata di pecorino e servire i Paccheri ben caldi. […]
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