VASETTO – MELANZANE A FILETTI

Descrizione

Una delle conserve sott’olio più amate della Terra di Calabria sono i filetti di melanzane, localmente conosciuti come Scapece di Melanzane.
Si tratta di melanzane selezionate per un’esplosione di sapori e odori mediterranei che renderanno unico qualsiasi antipasto.
Condite con olio di semi di girasole, aceto di vino, menta e altri ingredienti, richiamano alla mente i profumi e i ricordi dell’infanzia, per un’antipasto di gusto all’insegna della tradizione calabrese.