Ricettario

Paccheri all’Amatriciana

INGREDIENTI

Paccheri: 350 gr
Sugo all’Amatriciana 1 conf.
Sale
Pecorino grattuggiato
Olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE

Cuocere i Paccheri in acqua salata e bollente e scolateli quando saranno cotti al dente; rimettere in pentola la pasta e unire il nostro Sugo all’Amatriciana. Amalgamare facendola insaporire a fiamma vivace per qualche minuto.

Infine aggiungere una manciata di pecorino e servire i Paccheri ben caldi.

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